호사
豪
奢
호사로운
BONGLIM
5,900원
착한 1인분
(100g)
무한리필
쌈채소와
곁들임 구이 재료
프라이빗
넓은
테이블 간격
이렇게 장사해도
남아요?
- 홍대 직영점 월 최고 수익 -
37,838,700원
점장을 채용해 오토로 운영해도
많이 남습니다.
名所
The hottest meat restaurant
these days
명소
名
所
요즘
가장 HIP한
핫플 고깃집
직영점 론칭 후
매달 최고 매출 갱신!
오픈 3개월 만에
억대 매출
돌파!!
-
1억 3,000만원
3월 매출
-
1억 655만원
24.12월 매출
-
3,901만원
24.10월 매출 / 20일 영업
봉 림
일 매 출
-
2025.02.22 매출
639만원
-
2025.02.16 매출
566만원
-
2025.03.29 매출
568만원
-
2025.03.22 매출
613만원
-
2025.03.21 매출
556만원
-
2025.03.15 매출
551만원
-
2025.03.01 매출
666만원
불경기가
두렵지 않은
봉림대패
어떠한 힘든 시장도 이겨냅니다!
최악의 불경기를 겪고 있는 시기에
높은 매출과 수익 유지가
가능할 수 있는 창업 모델로 다듬었습니다.
基盤
Excellent logistics infrastructure
with Bonglim Cooperative
기반
基
盤
좋은 음식과 좋은 재료를 고집하는
봉림 협동조합으로
뛰어난 물류 인프라
- #좋은음식
- #좋은재료
- #완벽함
신뢰할 수 있는 품질이 단골손님을 만들고
이로 인해 높은 매출을 만들고 유지합니다.
협동조합 운영으로
물류 가격을
잡았습니다!
-
01
봉림맛
20년간 이어온 소스 개발
봉림대패는 20여년간 8가지맛 삼겹살, 콩불 등
세계인을 사로잡은 소스류를 연구개발하고 있습니다.味
맛 [미]
-
02
봉림육
선구매로 안정적인 원육 확보
봉림대패는 해썹인증 받은 동원P&B와 파트너쉽을 맺어
안정적인 고기 유통과 가격 모두를 잡았습니다.肉
고기 [육]
03
봉림채
경매가로 공급받는 신선 야채소
봉림대패는 서울시 넥스트 로컬에 당선된 마늘 껍질로
영양을 올린 특허받은 쌈채소를 연구하여 재배하고 있습니다.菜
나물 [채]
04
봉림미
육묘부터 정미까지 재배하는 쌀
봉림대패는 하이아미를 의성에서 계약 재배하고 있습니다.
육묘부터 재배 도정까지 관리하는 아우르미를 농부님께 직접 받아 사용합니다.米
쌀 [미]
相生
The industry's only
franchise rewards system
상생
相
生
업계 유일
가맹점 보상제
부진한 매출의 리스크는 나누고,
성공적 매출의 결과는 크게 격려합니다.
-
월 매출 오천만원 미달성시
해당 월
로열티 면제
-
월 매출 일억원 초과 달성시
해당 월 매출에 따른
보너스 추가지급
가맹점의 성공이
본사의 성공이다
가맹점의 성공이
본사의 성공이다
자신 있게 만든 브랜드인 만큼 성공적인 결과를 확신하며
진심을 다해 함께 성장하겠습니다.
滿足
Fair Pragmatism
Satisfaction on both sides!
만족
滿
足
공평한 실리주의
양쪽에 만족을!
소비자와 가맹점이 함께 웃어야
오래가는 브랜드가 됩니다.
5,900원
봉림대패 100g
가성비가
전부가 아니다
남길 일 없는 합리적인 소단위 주문
이와 더불어 초신선 쌈채소 무한리필로
소비자 이용 자존감을 한껏 올립니다.
68,000원
평균 테이블 단가
푸짐하게 주문하는
대패 전문점
다양한 부위의 넉넉한 주문으로
테이블 단가가 높습니다.
누가 구워도 맛있는
대패삼겹살
소비자는 기다림 없이 고기를 즐기고
가맹점은 높은 테이블 회전율을 달성합니다.
고기 굽기에 따라
맛의 편차가 큰
일반 고깃집
누구나 편하고
쉽게 조리할 수 있는
봉림대패
商權
Menu composition & interior design
that fits any commercial area
점심은 푸짐한
기사식당
봉림대패는 점심 장사에도
매우 강합니다.
맛있고 푸짐한 점심을
값싸게 즐기는 기사식당처럼!
200만원
저녁은
누구나 좋아하는
모임, 회식 장소
봉림대패는 안정적인 저녁 매출을
완성합니다.
다양한 종류의 대패 고기가
재고 없이 잘 팔립니다.
553만원
價心比
Even if I give you this much,
will there be any left?
비교불가
월등히 높은 수익구조
무한리필처럼 인심은 그대로
무한리필보다 수익은 월등히
가성비를 갖춘 고깃집은 어디서든 쉽게 환영받습니다.
29.5% 이상
10% 미만
재철 식재료를
이용한 고객만족
1인당 받는 2천원의 상차림 비용으로
합리적인 식자재 원가율이 유지됩니다.
봉림 鳳 林
38.7%
(원육 포함)
누구나 운영이 쉬워
오토 매장으로도
놀라운 수익률
유능한 점장을 채용해 오토 운영중인 직영점도
높은 수익을 안정적으로 유지합니다.
안심 安 心
27.4%
(풀오토 운영 시)
상권에 따른
맞춤형 수익 설계
메뉴 판매가를 1천원 정도 올려도
소비자가 납득 가능한 가성비를 갖추고 있습니다.
이에 상권에 따라 가맹점 협의 하에 판매가 조절이 가능합니다.
易
The easiest
meat restaurant to work at
쉬울 이
易
가장 쉽게 일하는
고깃집
일하고 싶은
인기 만점 알바템
운영이 쉬워 직원 채용에 대한
스트레스가 없습니다.
한 번으로
충분한 서빙
직원의 이동동선을 최소화합니다.
부피가 크지 않은
대패고기
손님이 직접 찾는
샐러드바
여유가 흐르는
편안한 프라이빗
-
편안함을 위한 세심 배려
넓은 테이블과 간격으로
단체모임에도 프라이버시를 보장합니다. -
감각적인 모던 레트로
따뜻함이 깃든 경양식 감성이
프레시한 모던 무드와 교차하는 곳
豪奢
Peace of mind,
luxury
호사
豪
奢
안심되는,
호사로움
매월 새로운
이벤트가 가능한
12가지 제철 셀프바
대패는 쌈밥이다
봉림대패는 20여년간 8가지맛 삼겹살, 콩불 등
세계인을 사로잡은 소스류를 연구개발하고 있습니다.
365일 ‘트렌디한 곁들임’
미나리 많이 올리면 미나리 삼겹살 집이 되는 곳.
곁들여 굽는 다양한 먹거리를
커다란 불판에 풍성히 담아 굽습니다.
구이는 물론 불고기나
샤브샤브까지 가능한
서비스 화구
고기 불판 옆 작은 화구 하나
고기를 넣으면 콩불이 되고
그대로 끓이면 짜글이 양념이 되는
콩나물 양념 한 판을 함께 제공합니다.
國家
代表
Advanced into the world
global meat expert
37년 업력의
고기 전문가
37년간 고기 한 가지에 집중했고
다양한 브랜드의 성공을 만들었습니다.
고기 브랜드가 성공궤도에 진입하기 위한
방법을 누구보다 잘 알고 있습니다.
-
국내 40호점
해외 100호점 -
해외 20호점
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국내 10호점
-
국내 120호점
수익성 분석
가맹비용
단위 : 만원 / 부가세 별도
가맹문의
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